? ? 2月28日，上海市中小学校和托幼机构食品原材料信息追溯系统试点单位培训工作在上海市学生活动管理中心举行，参与试点的中小学及幼托机构的分管校、园长和工作人员参加了培训。
? ? 本次培训工作是上海市学校食品安全信息管理平台试点运行的重要组成部分，预计经过4次的统一培训，试点单位能熟练掌握操作技能，可以通过管理平台对食品原材料采购、加工制作、学生食堂及配送单位资质、从业人员健康状况及菜谱等信息进行全面管理。同时学校和幼托机构分管负责人结合自身实际情况提出了若干具有建设性的建议及意见。
? ? 学校作为教育阵地的主体，校内食品安全尤为重要，学生的食品安全关乎全市所有家庭，关乎社会稳定。学校食源追溯工作是市学生活动管理中心根据市教委的工作部署，在食品安全领域积极探索，做出有益尝试，通过管理平台有序、有效的运行，力求实现校园食源安全的“零容忍”。
